Talleres

Talleres de producción artesanal de hongos ostra

El taller se lo realiza de forma práctica en la granja de produción de hongos The Fungus Garden ubicada en la vía Calacalí – Rayocucho Km 2 a 3 minutos de Calacalí.

La duración del taller es de 2 días con un horario de 8:30 am a 4 de la tarde.

Transporte desde Calacalí a la Granja y regreso a Calacalí en la tarde

 Almuerzo los 2 días del taller

 Refrigerios los 2 días del taller

 Cada participante puede llevar una funda preparada y sembrado con hongo ostra.

  Temas que incluimos en el taller

 Charla de los usos de los hongos

Charla del cultivo de los hongos

Recorrido por las instalaciones de la granja

Preparación de sustrato a base de aserrín

Enfundado, pasteurizado y siembra

Manejo del cultivo

Cosecha y postcosecha

Degustación

Club de apasionados a los hongos.

Si deseas participar dentro de este selecto grupo de amantes de los hongos tenemos la siguiente propuesta:

Te entregamos a domicilio nuestros productos (hongos frescos, secos y escabeches).

El pedido mínimo es de 30 dólares.

Si el pedido es mayor de 50 dólares te damos al precio al por mayor.

Te ofertaremos nuevas variedades de hongos y deliciosas preparaciones a base de hongos. Tu puedes vender a familiares y amigos y tener tus hongos a menor precio.

Contáctanos : 0999659317 Lola Martínez (ventas – propietaria)

Para visualizar nuestro catálogo haga click AQUI (se descarga un pdf)

Para ver recetas para cocinar haga click AQUI (se descarga un pdf)

Vía Calacalí- Rayocucho a 2km.
Tel 0999659317
The Fungus Garden © 2016
thefungusgarden@hotmail.com

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